Вслед за синглами “Heaven & Hell” и “Heartbreak Hotel” в конце 86 года вышел альбом “Welcome to the heartbreak hotel”. В 1987 году C.C.Catch много гастролировала, что не помешало ей в конце года выпустить альбом “Like a hurricane”. На обложке альбома Каролина предстала с новой, слегка шокировавшей фанатов короткой стрижкой. В мае 1988 года C.C.Catch выпустила сингл “House of mystic lights”. Клип на эту песню снимался в Голливуде, а сама песня вошла в сборник лучших хитов “Diamonds – her greatest Hits”. В конце 1988 года выходит альбом “Big Fun”, после чего отношения Каролины с Дитером Боленом заметно ухудшаются. Возможно, причиной стал тот факт, что друг Каролины – Франк Отто много гастролировал в составе созданной Дитером Боленом группы Blue System.

Во время выступления в новогодней шоу-программе в Испании Каролина знакомится с Саймоном Напьер-Беллом, менеджером Джорджа Майкла и Wham!. Он предложил ей переехать в Англию и по-иному взглянуть на свою карьеру. В 1989 году Каролина выпустила альбом ‘Hear what I say”, созданный в сотрудничестве с Энди Тэйлором, бывшим участником группы Duran Duran. В июне 1991 года C.C.Catch совместно с Дитером Боленом и Bad Boys Blue приняла участие в благотворительном фестивале «Дети Чернобыля – наши дети», прошедшем в московском спорткомплексе «Олимпийский». Одним из организаторов фестиваля был отец Каролины, Юрген Мюллер. C 1989 года Каролина жила в Англии. Сперва в Лондоне, затем – после замужества – переехала в Виндзор, и прожила несколько лет недалеко от резиденции английской королевы. А с начала 2002 года Каролина вернулась в Германию.

В 1998 году, когда на волне воссоединения дуэта «Modern Talking» в Европе вновь проснулся интерес к диско-исполнителям 80х, C.C.Catch на некоторое время возобновила сотрудничество с Дитером Боленом и выпустила альбом “Best of ‘98”, в который вошли рэп-версии композиций I can lose my heart tonight & Soul survivor, записанные совместно с реппером Krayzee. В 1999 году C.C.Catch в качестве почётной гостьи выступила на фестивале «Славянский базар» в белорусском городе Витебске. Затем последовали многочисленные выступления в других городах СНГ – Москве, Красноярске, Киеве, Архангельске, Екатеринбурге, Алмате, Одессе. C.C.Catch ежедневно уделяет время занятиям йогой и медитацией, интересуется буддизмом. Она практически не ест мясо (но во время гастролей в России отдаёт должное чёрной икре), её любимая кухня – японская, любимый напиток – шампанское Moet & Chandon. На вопрос о том, благодаря чему ей удаётся так прекрасно и молодо выглядеть, C.C.Catch обычно отвечает, что секрет её красоты прост – любовь.

Сейчас C.C.Catch работает над новым альбомом. Заглавный сингл с него “Shake your head” был выпущен в Германии 28 апреля. Релиз в России осуществлён лейблом «Танцевальный раз» 12 мая 2003 года. Песня стала очень популярна в Испании, где заняла 8 место по продажам и 4 – по частоте прокрутки на радио.